I TAGLIERI DELLA BRIGANTERIA

-Selezione di salumi e formaggi
Minimo 2 portate
€ 12,00
-Selezione di salumi e formaggi con confettura e miele
Minimo 2 porzioni
€ 10,00

SPECIALITA' DELLA CASA

-Le tagliate di pollo
Al gongorzola
Gorgonzola,noci,panna fresca.
Allo zenzero
Zenzero,limone,panna fresca.
Servito con limone ,pomodorini fritti ,insalata.
All'aceto balsamico
Zucchine,aceto balsamico.
Servita con lattuga,pomodori,zucchine
(Contiene farina).
€ 9,00
-Bocconi di pollo
-Con curcuma e agrumi.
€ 8,00
-Costolette d'agnello panate
-Servito con insalata di finocchi e salsa di limone.
€ 10,00
-Agnello "cacio e ove "
€ 9,00

SPECIALITA' ALLA BIRRA

-Spezzatino alla birra rossa
-Bocconcini di manzo stufati con funghi e pancetta.
€ 13,00
-Stinco alla birra
-Con pesto di rucola e patate al forno.
-Servito in salsa alla birra doppio malto.
€ 12,00
-Costata di maiale
-Marinata con birra scura e paprika.
€ 12,00
-Brasata alla birra
-Noci di manzo brasata alla birra roossa.
-Servito con patate al forno.
€ 13,00

LA BRACE

-Impiccata di carne
-marinata con birra scura e paprika.
-Gr 400/500.
-Bocconi di entrecote e verdure.
-Serviti con insalata verde.
-Verdure griliate,patate al forno.
€ 16,00
-Entrecote irlanda
-Taglio minimo gr.400.
€ 6,00 (l'etto)
-Bistecca di angus americana
-Taglio minimo gr.300.
€ 6,00 (L'etto)
-Costata di scottona
-Taglio minimo gr.400.
€ 5,50 (L'etto)
-Costata irlandese
-Taglio minimo gr.400.
€ 5,00 (L'etto)
-Taglaita di manzo
-Rucola pomodorini,pere.
€ 15,00
-Taglaita di manzo
-Grana ,aceto balsamico.
€ 15,00
-Arrosticini
-Gr.48.
€ 1,50 (L'uno)

I NOSTRI HAMBURGER (panino)

-hamburger classico
-Vitello gr.200,lattuga ,pomodoro,ketchup, maionese.
€ 5,00
-Cheeseburger
-Vitello gr.200,formaggio
,ketchup,maionese.
€ 6,00
-Bacon
-Vitello gr.200,lattuga,pomodoro,
formaggio,pancetta,maionese.
€ 7,50
-Cipolla
-Vitello gr.200,cipolla,cheddar,
speck,senape.
€ 7,50
-Praga
-Vitello gr.200,prosciutto cotto alla piastra,patate al forno ,rucola,salsa bbq.
€ 7,50
-Hot
-Vitello gr.200,pane al carbone vegetale,funghi
,cheddar,jalapenos,radicchio.
€ 7,50
-Angus
-Angus gr.200,fontina,lattuga ,pomodoro,cetrioli,ketchup,maionese.
€ 8,50
-Scottona
-Maionese,gunaciale a fette,funhi,uovo occhio di bue.
€ 7,50
-hamburger di pollo
-Pollo gr.200,pane bianco,lattuga,pecorino,pesto di rucola.
€ 7,00
-Guacamole
-Pollo gr.200,pane bianco,lattuga,salsa guacamole,pomodoro.
€ 7,50
-Gluten free
-Vitello gr.200,cheddar,cipolla
,pomodorini,salse.
€ 8,00
-Tris di mini hamburger
Irlanda
- Gorgonzola e radicchio.
Chianina
-Rucola e pecorino.
Servito con limone ,pomodorini fritti ,insalata.
Cinghiale
-Funghi e pomodori secchi.
Servita con lattuga,pomodori,zucchine(Contiene farina).
€ 9,00

I NOSTRI HAMBURGER (al piatto )

-Il brigante al piatto
-Hamburger di vitello gr.300,lattuga,pomodori,patatine fritte.
€ 9,00
-Nikomaniko
-Hamburger di vitello gr.300,formaggio,insalata di pomodori,patate al forno.
€ 9,50
-Billo's
-Hamburger di vitello gr.300,cheddar,uovo cipolla stufata.
€ 9,00
-Aldo light
-Hamburger di pollo,lattuga,patatine fritte.
€ 8,00
-Royal fabri
-Hamburger di angus,insalata mista,pomodoro,patate fritte.
€ 10,00
-Giorgione
-Doppio hamburger ,
formaggio,pancetta,uova
,parmigiano,salse.
€ 12,00
-Le lucie
-Polpetta vegetariana con radicchio
,pomodori,patatine fritte.
€ 12,00

CLUB SANDWICH - HOT DOG

-Classico
-Lattuga,pomodoro,pancetta
,straccetti di pollo,formaggio cheddar,maionese.Servito con patatine.
€ 7,50
-Clup 54
-Formaggio,pomodoro,lattuga
,straccetti di pollo<,bacon,prosciutto cotto,omelette.Servito con patatine.
€ 13,00
-Hot dog Classico
-Wurstel,maionese,ketchup.
€ 5,00
-Hot dog Tedesco
-Wurstel,senape,crauti.
€ 5,00
-Maxi Hot Dog (45cm)
-Sevito con salse.
€ 10,00

LE CIABATTE

-la classica
-Lattuga,pomodoro,mozzarella,crudo.
€ 5,00
-Al pollo
-Straccetti di pollo,formaggio,prosciutto cotto,pomodoro,maionese.
€ 6,00
-Salsiccia
-Salsiccia,formaggio
,melanzane,lattuga.
€ 6,00
-Ventriciana
-Ventriciana,funghi,formaggio.
€ 6,00
-Vegetarina
-Pomodoro,mozarella,rucola,scaglie di grana
€ 5,00

I NOSTRI COCCI E CONTRORNI

-Parmigiana di melanzane
-Al basilico e provolone.
€ 5,00
-Patate schiacciate
-Con speck,gorgonzola e mozzarella.
€ 6,00
-Patate schiacciate
- con zucchine e fontina.
€ 6,00
-Patate al forno
€ 3,50
-Verdure griliate
€ 4,00
-Insalata verde
€ 2,50
-Insalata mista
€ 2,50
-Coccio tradizione
(Specialità vegetariane)
€ 4,00

INSALATONE

-la classica
-Lattuga,radicchio,rucola
,zucchine,zenzero,basilico,carote
,limone,pecorino.
€ 7,50
-Insalata di pollo
-Lattuga,valeriana,pollo,ricotta salata,noci,pomodorini.
€ 8,00

LE VERDURE SALTATE

-Varietà di verdure fresche di stagione
€ 4,00

I FRITTI

-Patatine scavate
€ 3,50
-Patatine speziate
€ 4,00
-Patawurstel
€ 4,50
-Anelli di cipollla
€ 3,50
-Mozzarelline
€ 4,50
-Crocchette di filetto di pollo (5 pz)
€ 4,50
-Alette di pollo piccanti(5 pz)
€ 6,00
-Tris di formaggi
€ 4,00

STUZZICHERIE VARIE

-Olive
€ 2,50
-Riso soffiato
€ 2,00
-Anacardi
€ 2,50
-Sfiziose varie
€ 4,00

IL DOLCE MOMENTO

-Torta alla birra
€ 4,00
-Tiramisu'
€ 5,00
-Cheesecake
-cioccolato - frutti di bosco - caramello.
€ 5,00
-Torta cocco e nutella
€ 4,00
-Fresche delizie
-(Frutti al gelato 4pz)Gluten free.
€ 5,00

BIRRE SPECIALI

-Schmucker
-Provenienza:Germania - Tipologia PILS - Gradazione alcolica:5,3%
0,20 cl - € 3,00
0,40 cl - € 6,00
-Fisher
-Provenienza:Alsazia - Tipologia LAGER - Gradazione alcolica:5%
0,20 cl - € 4,50
0,50 cl - € 7,00
-Afligem bionda
-Provenienza:Belgio - Tipologia DOPPIO MALTO- Gradazione alcolica:6,7%
0,20 cl - € 3,00
-Afligem rossa
-Provenienza:Belgio - Tipologia DOPPIO MALTO- Gradazione alcolica:6,7%
0,50 cl - € 7,00
-Blamche de bruxelle
-Provenienza:Belgio - Tipologia BLANCHE - Gradazione alcolica:4,5%
0,25 cl - € 3,50
0,50 cl - € 7,00
-Ipa green killer
-Provenienza:Belgio - Tipologia PALE ALE- Gradazione alcolica:6,5%
0,25 cl - € 4,50
0,50 cl - € 7,50

BIBITE

-Coca cola
€ 3,00
-Fanta
€ 3,00
-Acqua 1/L
€ 1,50
-Succhi
€ 3,00

LE CANTINE

-Marramiero
Bottiglia - € 25,00
Calice - € 6,00
-Terzini
Bottiglia - € 18,00
Calice - € 5,00
-Cataldi madonna
Bottiglia - € 15,00
Calice - € 4,00
-Roveri
Bottiglia - € 15,00
Calice - € 4,00
-Prosecco
Bottiglia - € 15,00
Calice - € 4,00

DISTILLATI

-Grappa bianca
€ 5,00
-Grappa barrique
€ 6,00
-Whisky
€ 6,00
-Whisky torbato
€ 7,00
-Gin monkey
€ 6,00
-Gin hendrick's
€ 6,00
-Wodka belvedere
€ 6,00
-Wodka mamont
€ 6,00
-Rhum diplomatico
€ 6,00
-Rum angostura
€ 6,00
-Rum agricolo
€ 5,00
-Amari e liquori
€ 4,00